Semifreddo cioccolato e mou

Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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Semifreddo cioccolato e mou

Post by CRI80 »

adesso vi metto le foto...poi vi spiego il porcedimento..
l ho fatto stasera ..una bomba calorica..ma buono da morire...

e ottimo per smaltire le uova di Paqua superstiti

allora da fare è semplice e abbastanza veloce...
io l ho fatta utilizzando
150 g di biscotti digestive
50 g di cocco esiccato
60-70 g di burro(la ricetta ne dava 80 g)

poi 400 ml di latte condensato
60 g di burro(la ricetta diceva 125 g)
un cucchiaino di miele

poi 250-300 g di cioccolato al latte e un cucchiaino di olio di semi

come teglia ho utilizzato una di quelle in allumiono(6 porzioni)
mettere un pò di olio...poi uno strato di carta stagnola e ancora una spennellata di olio...

innanzitutto preparare la base sbriciolando i biscotti e amalgamando poi cocco e burro fuso...
metterla bene dentro la teglia e riporla in frigo..
intanto in un pentolino mettere il latte condesato,il burro e lo zucchero
e mescolare fino a che non si addensa tutto(a me ci sono voluti circa 15 min)
quando è denso versarlo nella base spalmando bene
intanto a bagnomaria sciogliere il cioccolato con l olio...e poi livellarlo bene sulla base di mou...
riporre in frizer 10-15 min e poi tagliare a pezzetti,eccolo pronto!

Image
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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http://cristinaincucina.myblog.it/[/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!



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dani9\6\08
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Post by dani9\6\08 »

criiiii possibile che non fai mai niente che non mi piaccia!!??
sarà perchè mi piace tutto :cisssss:
scrivi scrivi che se ho tutti gli ingredienti domani la faccio!!
adoro il mou...con il cioccolato poi!!!
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Giada Margherita 9/6/08
Martino Paolo 11/08/11
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Artemis
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Joined: Wed Dec 17, 2008 5:04 pm

Post by Artemis »

darei qualsiasi cosa per potermela mangiare ORA!!!
‎"I bambini non hanno bisogno della carne allo stesso modo degli adulti e delle ...persone anziane. Nel periodo dell'allattamento, in cui il bambino compie il suo massimo sviluppo corporeo e celebrale, viene nutrito esclusivamente con il latte materno, che ha un contenuto proteico dello 0,9%, cioè circa 20 volte inferiore a quello della carne e 3,5 volte minore a quello del latte vaccino. La carne e il latte vaccino sono "bombe proteiche" che costringono gli organi emuntori ad un lavoro eccessivo che predispone a ipertrofia renale e obesità. La composizione chimico-biologica più vicina al latte materno è la frutta e la verdura. Come i genitori impediscono al bambino di seguire abitudini malsane e pericolose come il fumo, la droga o l'alcol, dovrebbero indirizzarlo sulla via della salute fisica, mentale e spirituale. In questo modo sarà un bambino privilegiato, uno "consacrato" alla non violenza, un bambino che non avrà sulla coscienza l'uccisione di molti dei suoi fratelli animali, che spontaneamente dimostra di amare, e per questo sarà un bambino sensibile, intelligente, sano e felice."Franco Libero Manco

A quei medici che dicono che un bambino non può crescere senza carne,dico che io non ho MAI mangiato carne,perché quando sono nata i miei genitori erano già vegetariani.Eppure sono stata campione di salto in alto e lungo,e ora a 79 anni faccio 100 km in bicicletta,gioco a pallavolo e non ho mai avuto malattie serie".(Dichiarazione di Margherita Hack del febbraio 2001)

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