ma le patatine fritte?

Post by **Vavi** » Tue May 05, 2009 7:16 pm

io le faccio al microonde grill + crisp senza olio e vengon croccanti senza troppo olio

Post by **Solange** » Tue May 05, 2009 7:21 pm

Io anche le faccio fresche. Olio abbondantissimo, caldissimo e poche patate per volta altrimenti l'olio si raffredda e si ammosciano!

Post by **Solange** » Tue May 05, 2009 7:23 pm

lenina wrote:io uso quelle a fusione unica sono antiaderenti ma non rilasciano nulla.
comunque anche le antiaderenti classiche sono pericolose solo se rigate (non bisogna usare posate d'acciaio)

C'era un articolo a proposito su Consumatori Coop di questo mese e diceva che invece, in realtà, non sono così pericolose perchè anche se ingeriti i piccoli pezzi di teflon sono inerti nell'organismo. Certo, meglio non rigarle perchè perdono le loro proprietà e poi non le uso volentieri perchè i fumi sprigionati sono mortali per i pappagalli, ogni volta devo spostare Joy in un'altra stanza perchè ho paura.