Parmigiana melanzane

[papaverina]

Ciao per sbrigarmi la faccio anche io con le melanzane surgelate, ma c'è un problemino, avvolte la buccia rimane duretta così la tolgo con le forbici e la parmig risulta più morbina. alla fine sopra metto della besciamella(la trovi anche pronta) mescolata con un cucchiaino di sughetto deve diventare rosa, sopra parmig e via così sopra si forma con il gril fnale una bella e buona crosticina.

[CRI80]

melenzane fritte, semplicemente, salsa e mozzarella, questa dovrebbe essere la vera parmigiana

poi con le uova sode è buonissima, ed alcuni ci mettono pure il prosciutto

la versione di cri, con le "cotolette di melenzane", come le chiamo io, non l'ho mai mangiata,anche perchè se faccio le melenzane a cotoletta mi piacciono troppo e non arriverei a metterle in mezzo alla salsa
al limite metto due melenzane con dentro la mozzarella, passo nell'uovo farina e friggo...mmhhh

quando la fà mia mamma che per caso sono lì...lei fa una melanzana nella pirofila e una a me(che me la magno)ahahaahhaha

[CINQUECENTO]

e siccome la colpa è la tua vieni qui e aiutami a tagliare e friggere le melanzane :ola: :sticazzi:

Ops. Faccio ancora in tempo? :red:

Casomai facciamo doppi ingredienti così rispariamo tempo.
Poi dividiamo :tiè: