Alur....chiedo a voimamme esperte (sicuramente più di me)...quali sono gli *attrezzi del mestiere* che non dovrebbero mancare in una cucina?
La cucina della casa del mio compagno è l'unico ambiente che non andrà a subire grandi cambiamenti...tranne qualcosina...ma dal punto di vista dell'attrezzatura, è tutto da prendere!!!
So che qui avrò più o meno carta bianca, perchè la cucina sarà il MIO ambiente :cisssss: conto di stare a casa (in maternità o meno, non lo so ancora, ma cmq io vorrei stare a casa) e l'ho messa su questo piano....dovrò preparare tutte le pappette al tuo fagioletto e quindi mi serve questo, questo e quest'altro :tettonaesaurita:
Va bè, scherzi a parte....mi piace frullare, demolire, amalgamare, mescolare, unire, impiastricciare, vedere le creme che prendono forma e colore....quindi...non vedo l'ora di avere un frullatore come si deve! Di quelli che siano in grado di frullare più o meno qualsiasi cosa, anche gli alimenti duri, e che non facciano il fumo se provo a frullare 5 foglioni di radicchio :\
Uno buono insomma, di una buona casa/marca, e che non sia proprio microscopico...visto che lo spazio in casa c'è, e quando sarà tutto sistemato ci piacerebbe fare tavolate con amici.
*Cosa mi consigliate a riguardo? Con cosa vi siete trovate bene e cosa assolutamente mi sconsigliate?
E poi veniamo al lato dolce....montare gli albumi a neve, montare la panna, mescolare zucchero, uova, ecc. fino ad ottenere una morbida crema....
*Cosa usate? Cosa è indicato?
Ultimo ma non meno importante....l'impastatrice!!! Per fare la pasta per la pizza e per il pane.
*Ne conoscete? So che ci sono grandi e piccole...come faccio a sapere quale va bene, se una volta voglio fare la pasta per la pizza solo per due persone ed un'altra volta per 10?
Grazie mille a tutte, e scusate le numerose domande :bacio:
