mhh mi guardo in giro,così sù 2 piedi non mi viene in mente nulla!Monica06 wrote:Ho trascorso una vacanza in un albergo dove il cuoco (mhh bravissimo) faceva delle torte simili alla torta allo yoghurt di cui si sta parlando.
La forma era sempre quella una torta tonda con una base con una croccante tipo pasta frolla molto sottile e sopra aveva unacrema tipo quella della torta allo yogurt di cui stiamo parlando, ma quando chedevo ma con cos'è la risposta era ricotta e cioccolato, oppure ricotta e nocciole...
conoscete qualcosa di simile??
??torta fredda allo yogurt??
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CRI80
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la memoria non è il mio forte!!
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micmar
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è un miscuglio di panna montata e ricotta, a cui puoi aggiungere ingredienti a tuo piacere
500gr ricotta
150 zucchero
3 cucchiai succo di limone
6 fogli di gelatina 3/8 lit panna montata
queste sono le dosi che ci sono sul mio libro di ricette tirolesi
il nome originale è kasesahne (con i puntini sulla a)
500gr ricotta
150 zucchero
3 cucchiai succo di limone
6 fogli di gelatina 3/8 lit panna montata
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"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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Claudiuccia