trecciona dolce

[CRI80]

ieri per merenda ho voluto provare queste treccione...

ingredienti:
500 g di farina(io ho usato quella di Manitoba,ormai da quando l ho scoperta....)
200g di latte tiepido
2 uova
lievito di birra
vanillina
60 g di burro
50 g di zucchero,

sciogliere il lievito nel latte tiepido poi aggiungere il resto e
impastare tutto insieme ,poi far lievitare 1 ora,infine dividere l impasto in 2...(con queste dosi escono 2 treccione)
poi farcire l impasto,(se volete farla semplice utilizzate ingredienti "secchi" )con scaglie di cioccolato o uvetta (se volete farla complicata come ho fatto io...dividete ogni impasto in 3...lavoratelo con le mani formando dei lunghi filoni,poi stendeteli col mattarello,su ognuno spalmate nutella o marmellata ma molta molta attenzione a richiudere bene il tutto)
poi formate le treccione,mettete a lievitare ancora 1 oretta e cuocete in forno caldo 180° circa 15-20 min...

se non si chiude bene succede quel che è successoa me con quella alla marmellata...e cioè fuoriesce tutta..ma comunque buonissima lo stesso.

[Barbara.]

Che aspetto delizioso!!!!!!!! Adesso le faccio vedere a mio marito...è lui l'esperto dell'impasto e del mattarello!!!

[manu]

miiiiiiiiiiiiii
che fame che mi è venuta!