A proposito di ciambelle...

[Alais]

... vi scrivo la ricetta della ciambella allo yogurt che ho preparato l'altra sera e che i miei colleghi si sono spazzolati in un secondo....

Ingredienti
2 uova
2 vasetti di yougurt
2 vasetti di zucchero (usando sempre il vasetto dello yougurt)
3 vasetti di farina
1 cucchiaio di rum
1 busta di lievito vanigliato per dolci
1/2 Vasetto di olio di semi

Separare i tuorli dagli albumi e unirli a tutti gli altri ingredienti. Montare a neve ben ferma gli albumi e unirli delicatamente al composto di uova per non smontare. Io poi ho aggiunto un bel pò di gocce di cioccolato.
Cuocere nel forno preriscaldato a 150° per 45/50 minuti ma comunque io faccio sempre la prova stecchino.
E' semplice semplice ma buona buona e poi variando il gusto dello yougurt si può fare sempre una torta diversa!!!

[Alais]

Mi sono dimenticata che tra gli ingredienti ci anche 1/2 vasetto di olio di semi.... per favore qualcuno me lo aggiunge??? Grazie....

[Claudina]

mammalice, puoi modificare i messaggi che scrivi tu, dovrebbe esserci un tastino vicino a quota con scritto edit o modifica!!!