torta all'arancia

Post by **MatifraSo** » Wed Mar 25, 2009 10:06 am

Sìììììììì!! Molto buono però un pò... pesante da amsticare. Per fortuna è abbastanza umidiccio, quindi si mangiacon facilità, però è di quelli da una fetta e basta, io lo volevo un pò più leggero. Forse perchè non avevo olio di semi (non lo uso mai) e ho usato un bicchiere scarso di burro fuso. CHe sia per quello?

Poi l'ho cotto a forno molto basso (150° al max) perchè si era subito scurito sopra e avevo paura che si bruciasse.

Però il sapore non è male.

Post by **CRI80** » Wed Mar 25, 2009 10:42 am

bè,non è proprio leggerissima come ciambella...in effetti 1 fetta basta e avanza.
se vuoi qualcosa di proprio leggero(tipo piuma )dovresti provare lo chiffon cake...
quello è tutt un altra cosa.c è la ricetta qui in giro

Post by **CRI80** » Wed Mar 25, 2009 10:42 am

bè,non è proprio leggerissima come ciambella...in effetti 1 fetta basta e avanza.
se vuoi qualcosa di proprio leggero(tipo piuma )dovresti provare lo chiffon cake...
quello è tutt un altra cosa.c è la ricetta qui in giro