Pizza al formaggio pasquale con mdp

Monica1970 · Post by **Monica1970** » Wed Mar 25, 2009 9:17 am

Scusate, ma il formaggio pasquale chi lo vende?

Post by **Polly** » Wed Mar 25, 2009 9:17 am

l'ho trovata una per mdp ora metto la ricetta però speravo che qualcuna l'avessa provata. Vuo dire che sarò la prima

270 gr farina 00
100 gr pecorino stagionato
50 gr parmigiano
40 gr latte intero
4o gr olio evo
25 gr strutto (io proverò con il burro)
2 uova intere
50 gr di emmenthal a cubetti
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
pepe se piace
lievito di birra frescl

Grattugiare i formaggi e unirli alla farina mescolandoli bene. Versatge nella vaschetta l'olio e il latte poi le uova inbtere, il burro, il sale e lo zucchero.
Mettere la farina e il formaggio insieme e illievito sbriciolato
spargere un po' di pepe e avviare la mdp programma pane francese.
Al bip inserire se si vuole l'emmenthal a cubetti

Monica06 · Post by **Monica06** » Wed Mar 25, 2009 1:23 pm

5vm wrote:l'ho trovata una per mdp ora metto la ricetta però speravo che qualcuna l'avessa provata. Vuo dire che sarò la prima

270 gr farina 00
100 gr pecorino stagionato
50 gr parmigiano
40 gr latte intero
4o gr olio evo
25 gr strutto (io proverò con il burro)
2 uova intere
50 gr di emmenthal a cubetti
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
pepe se piace
lievito di birra frescl

Grattugiare i formaggi e unirli alla farina mescolandoli bene. Versatge nella vaschetta l'olio e il latte poi le uova inbtere, il burro, il sale e lo zucchero.
Mettere la farina e il formaggio insieme e illievito sbriciolato
spargere un po' di pepe e avviare la mdp programma pane francese.
Al bip inserire se si vuole l'emmenthal a cubetti

quando la provi?
così ci dai l'ok per pasqua!!