forse faccio prima a dire cos'ho : 1 melanzana, pomodoro, carota , patate , cipolla , aglio, limoni.... cioè poco niente ,ma ci sta un pollo è costretto ad essere cucinato..
mia mamma lo mette al forno con cipolla affettata e passata di pomodoro(non da annegarlo eh) un pò d'olio et voilà, viene molto più mnorbido di quando lo si fa al forno normalmente , non si secca insomma