no,il latte condensato l ho aggiunto perchè la panna non era particolarmente dolce,e poi perchè sono schifosamente golosa...genny wrote:maggica... allora per far star su la panna si mette il latte condensato????
io l'ho fatta simile... più o meno dai... ma la panna si squagliava a go go... mi hanno consigliato la panna fix...
te sei un mito però....
)la panna se ben montata puo' diventare quasi di marmo
ci sono alcuni trucchi per farla venire bene,primo tenerla sempre in frigo prima di usarla(la marca è indifferente io uso la Hoplà di solito ma anche altre vanno bene)bisogna poi montarla molto a lungo,ieri l avrò montata oltre 10 minuti di orologio!poi le ho aggiunto anche un pizzico di colorante rora;))
se vedi che non ti monta moltissimo tienila un pò in frigo prima di guarnire!
