16-22 Marzo in Zona e dintorni

Luvetta · Post by **Luvetta** » Tue Mar 17, 2009 8:59 am

Buongiorno ragazze!

Anch'io menu da 11 blocchi, quindi se volete ispirazioni...
(ho preso un rizoma di zenzero fresco, se non si notasse vorrei finirlo prima che invecchi..)

Colazione: 2 albumi (1P) 200g pere e mele cotte con lo zenzero (2C), 65g linessa (1P) 10 mandorle (2G)
Spuntino: 30g prosc. cotto (1P1/2G) 3 mandorle (1/2G) 100g mela (1C)
Pranzo: 90g Pollo cotto nel latte e zenzero (3P1e1/2G) 400g zucca al forno, 30g ceci in scatola, 200g carciofi (3C) 4.5g olio (1e1/2G)
Spuntino: muffin arancio e mandorle (1blc)
Cena: 105g maiale magro (3P 1e1/2G) cavolfiore 450g (1e1/2C) kiwi 100g (1C) 150g pomodori (1/2C) 4.5g olio (1e1/2G)
Prenanna: yogurt 0.1% (1P 1C 1/2G) 3 mandorle (1/2G)

Luvetta · Post by **Luvetta** » Tue Mar 17, 2009 9:01 am

Aggiungo un'ispriazione per chi ha Carrefour vicino, ci sono le orate in offerta (3 pesci 4 euro)
Le ho fatte ieri sera "nello scrigno".
Ho disteso un bel pezzo di cartaforno, ci ho messo su l'orata pulita ed eviscerata, nella pancia uno spicchio d'aglio schiacciato e due rametti di rosmarino, sale e pepe.
SOPRA il pesce, ho grattato a julienne una zucchina, un pomodoro a fette, sale, pepe, prezzemolo (zenzero una fettina o due, ahahaa), ho chiuso la cartaforno accartocciandola, via in forno caldo 200° per 15/20'.
Quando aprite il cartoccio respirate a pieni polmoni, un profumo CELESTIALE!

Post by **laste** » Tue Mar 17, 2009 9:09 am

i muffin non riuscivi a farli allo zenzero???