Paola M. wrote:Mi pare Eccetto la pera, che al contrario, essendo un antiossidante, riduce l'assimilazione del ferro, così avevo letto ma non trovo la fonte, forse tu lenì l'hai letto da qualche parte?
della pera mi mancava.
ma come affermazione non mi sembra molto sensata letta così.
La vitamina c è antiossidante eppure fa assimilare il ferro
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
guarda lenì, non mi ricordo dove l'ho letto, forse cosetta si ricorda della questione, praticamente si spiegava perché era meglio inziare con la mela e non con la pera che conteneva qualcosa (forse un eccesso di fibre allora?) che inibiva l'assimilazione del ferro, indi andava introdotta con l'introduzione della carne, non prima come assaggio.
Paola M. wrote:guarda lenì, non mi ricordo dove l'ho letto, forse cosetta si ricorda della questione, praticamente si spiegava perché era meglio inziare con la mela e non con la pera che conteneva qualcosa (forse un eccesso di fibre allora?) che inibiva l'assimilazione del ferro, indi andava introdotta con l'introduzione della carne, non prima come assaggio.
possibile.
In effetti essendo lassativa magari fa eliminare di più. :mumble:
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
