cibi e loro indicazioni

vic · Post by **vic** » Tue Mar 10, 2009 3:25 pm

io conosco una ricetta facile con melanzane e prezzemolo.
tagliare in 2 le melanzane, scavare la polpa e tritarla con aglio, prezzemolo, pan grattato , grana, sale e funghi. cuocere il composto per pochi minuti in una pentola antiaderente e rimetterlo nella melanzanana. passare in forno per una decina di minuti!!

Post by **stefyna77** » Tue Mar 10, 2009 6:38 pm

vic wrote:io conosco una ricetta facile con melanzane e prezzemolo.
tagliare in 2 le melanzane, scavare la polpa e tritarla con aglio, prezzemolo, pan grattato , grana, sale e funghi. cuocere il composto per pochi minuti in una pentola antiaderente e rimetterlo nella melanzanana. passare in forno per una decina di minuti!!

:gnam:

grazie mille !!! prendo nota !!

arancina · Post by **arancina** » Tue Mar 10, 2009 6:51 pm

Luvetta wrote:Occhio Cinzia, guarda in che sezione siamo e ramazza dall'elenco le melanzane fritte.. :ehehe:

ditemi solo cosa non va usato ed io vi dico come prepararlo.
Anni addietro ricordo di aver fatto la caponata con le melanzane cotte in acqua invece che fritte (per fare un esempio..)