Buongiorno!
Colazione: Santoast (2blc)
Spuntino: 80g fiocchi di latte (1p1g) 1/2 mela (1c) cannella peperoncino
Pranzo: 150g di totani a inzimino (segue ricetta) 3p+1g, biete al pomodoro con odori (2c) 1/2 mela (1c) 1 cc abbondante olio (2g)
Spuntino: 30g speck 1p1/2g 3 mandorle 1/2g 120g carote 1c
Cena: pollo agli aromi e limone 3p 1.5g zucchini aglio e prezzemolo 1c 1.5g 140g fagioli cannellini 2c
Dopocena: vediamo se mi ingegno con qualche torta zonica visto che
FINALMENTE
ho trovato sta cacchio 'e farina di carrubbbbbe!!!!
Prima settimana di MarZona :-)
Moderators: Gabry, Daria, Giusy
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Luvetta
Ecco a voi i miei totani inzimino
(la ricetta tradizionale toscana è qui:
http://www.piattitoscani.it/ita/ricettetoscane/pesce/Seppie%20in%20inzimino/245.html)
Pasto da 3 blocchi
150 g di anelli di totano surgelati (170 se la glassa è spessa)
Biete, coste e/o spinaci a volontà (3/400g)
1/2 carota
1 costa di sedano
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
1/2 barattolo di pelati.
In un tegame antiaderente mettere le coste/biete/spinaci lavate e fatte sgrondare approssimativamente
Aggiungere gli odori tritati, i pelati, gli anelli ancora surgelati, un poco di peperoncino se piace, 8g di olio evo, 1/4 bicchiere d'acqua.
Chiudere con un coperchio che tenga bene e far andare a fuoco lento per un'ora badando che non si asciughi (deve restare "vagamente" brodoso)
A fine cottura, regolare di sale.
Completare il pasto con 2 blocchi di C (1 mela, 1 macedonia)
(la ricetta tradizionale toscana è qui:
http://www.piattitoscani.it/ita/ricettetoscane/pesce/Seppie%20in%20inzimino/245.html)
Pasto da 3 blocchi
150 g di anelli di totano surgelati (170 se la glassa è spessa)
Biete, coste e/o spinaci a volontà (3/400g)
1/2 carota
1 costa di sedano
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
1/2 barattolo di pelati.
In un tegame antiaderente mettere le coste/biete/spinaci lavate e fatte sgrondare approssimativamente
Aggiungere gli odori tritati, i pelati, gli anelli ancora surgelati, un poco di peperoncino se piace, 8g di olio evo, 1/4 bicchiere d'acqua.
Chiudere con un coperchio che tenga bene e far andare a fuoco lento per un'ora badando che non si asciughi (deve restare "vagamente" brodoso)
A fine cottura, regolare di sale.
Completare il pasto con 2 blocchi di C (1 mela, 1 macedonia)
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Anne79
Non sapevo dove srivere...ma devo dirlo a qualcuno
Finalmente,dopo anni di dieta tira e molla,
depressioni dello stile"non ce la faro' mai" e giu' cucchiaiate di Nutella e
compagnia bella...
ho raggiunto i 65 kg!
Adesso per essere finalmente soddisfatta e non rompere piu'
(sopratutto a mio marito,che ogni tot si sentiva ripetere "ma secondo te sono cicciotta?" senza sapere come rispondere ,perché io ci restavo male a priori)
cerchero' di raggiungere i mitici 62 di quando ero sedicenne!
Finalmente,dopo anni di dieta tira e molla,
depressioni dello stile"non ce la faro' mai" e giu' cucchiaiate di Nutella e
compagnia bella...
ho raggiunto i 65 kg!
Adesso per essere finalmente soddisfatta e non rompere piu'
(sopratutto a mio marito,che ogni tot si sentiva ripetere "ma secondo te sono cicciotta?" senza sapere come rispondere ,perché io ci restavo male a priori)
cerchero' di raggiungere i mitici 62 di quando ero sedicenne!