help idea torta

Post by **CRI80** » Fri Feb 27, 2009 2:48 pm

ora posto la ricetta allora!!

silvi77 · Post by **silvi77** » Fri Feb 27, 2009 2:49 pm

domanda per Arancina..che sono le quenelle ?

arancina · Post by **arancina** » Fri Feb 27, 2009 3:13 pm

silvi77 wrote:domanda per Arancina..che sono le quenelle ?

quenelle di riso fatte da me:

quenelle generiche prese dal web:

si fanno con due cucchiai tra le mani, prendi una parte dell'impasto con un cucchiaio, con l'altro cucchiaio lo raccogli e continui a passarlo tra un cucchiaio e l'altro strisciandoli e viene alla fine quella forma la'