mai misurato quanto parmigiano mettevo .. sempre andata a occhio e a gusto
non che sia giusto in assoluto, ma concordo con Cos che non è necessario stare a misurare tutto alla lettera
nello svezzamento, basandosi sulle poche regole fondamentali, bisogna sperimentare, è un viaggio che mamma e bimbo fanno assieme fra nuove consistenze sapori e gusti personali: quindi sperimentare ... basta provare a diminuire il parmigiano o anche toglierlo per vedere se è quello a dare problemi
detto ciò, secondo me non lo è (il problema)
Quoto pure io.
Anzi io non ho mai misurato nulla.
Non lo ritengo fondamentale a meno di problemi particolari.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Cazzarola... quindi io che faccio il piccolo chimico quando preparo la pappa dite che sono mentalmente deviata? :occhiodibue: effettivamente ho sempre pensato che sta storia della bilancia per dosare la pappa è una rogna, ma avevo paura di preparare pappe "sbilanciate" nutrizionalmente parlando... ok mi sa che devo trovare il coraggio di preparare la pappa "a occhio" :cisssss:
