ho ricavato questi biscotti
500 gr farina
250 gr burro
250 gr zucchero semolato
2 uova intere+ 1 tuorlo
essenza vaniglia
100 g di cioccolato fondente (io ne ho usato uno al 70%, ma se preferite un sapore piu' dolce scendete di percentuale)
mescolare burro e zucchero poi aggiungere uno alla volta le uova, poi l'aroma e per ultima la farina.
Lasciare riposare in frigo per mezzora almeno prima di stendere e ricavare le formine
Cottura a 170°C forno ventilato per 10 min
prendete un pentolino e fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato (lentamente..)
poi colatelo sui biscotti a piacere
