Ciao, oggi ho provato a fare una torta per diabetici senza zucchero e direi che è venuta buona. Ma vorrei farla ancora con meno grassi possibili anche per me.
la ricetta è questa:
2 o 3 mele
150 g farina
20 g di dietor in polvere
130 g di burro
3 uova.
1 bustina di lievito
qualche cucchiaio di latte per rendere l'impasto non troppo duro
Mescolare tutto e montare gli albumi a neve
40 minuti ciraca forno a 180°
Vorrei modificarla, cioè al posto del burro cosa potrei mettere? E al posto della farina? Dicono che la farina di riso sia migliore per i diabetici?
modificare una ricetta
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CRI80
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al posto del burro..forse la margarina..oppure yogurt...e al posto della farina...mhhhh non sapreo
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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la memoria non è il mio forte!!
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lenina
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La margarina ha gli stessi grassi del burro ma è sicuramente peggio come qualità (sono grassi vegetali di bassa qualità idrogenati e resi saturi).CRI80 wrote:al posto del burro..forse la margarina..oppure yogurt...e al posto della farina...mhhhh non sapreo
è una delle scelte peggiori che esistano come qualità.
Peggio del burro nonostante quello che si pensa.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"