conservare il brodo
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stefi87
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di solito si aggiungono settimanalmente nuovi ingredienti.stefi87 wrote:mi date qulche dritta per qualche ricettina?o nuovi ingredienti da aggiungere..per ora patate,carote,zucchina,zucca..ma vorrei variare.e farle assaporare cose diverse.
Evitando quelli a forte rischio allergico può spaziare abbastanza.
Di stagione sicuramente sono bietole e spinaci.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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biaffy72
ho letto che se nel brodo c'è la patata non andrebbe conservato in frigo per più di 2 giorni,non ricordo bene per quale motivo ma ricordo bene dei 2 giorni...Lufra9306 wrote:se hai tempo non congelarlo lo puoi tenere in frigo anche 3\4 giorni
io mettevo sul fuoco 2 litri d'acqua e le verdurine consentite e lo spegnevo quando si era dimezzata l'acqua di solito durava 4 giorni
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http://www.noimamme.it/forum/../Scrivi-alla-Pediatra/Preparazione-del-brodo-vegetale-e-conservazione-del-latte-materno.htmlho trovato dove l'avevo letto:
preparazione del brodo vegetale e conservazione del latte materno