Plum Cake allo yogurt (MDP)

Idee culinarie per grandi e bambini
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manu
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Post by manu »

io l'ho fatto al cacao e dopo 1.20 la crosta era ancora molle, gli ho dato altri 10 minuti di cottura
ai bordi era ben cottarello
ma tolta la prima fetta è buono

ho fatto una variante: più yogourt (200) e 50 g di cacao (terribilmente troppi!!!) e non è rimasto morbidissimo come altri che ho fatto, con stessa ricetta, ma cotti al forno
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Quasi nessuno agisce con cattive intenzioni quando fa una stupidaggine. È questo a rendere così pericolosa la stupidità.
Alicia Gimenez Bartlett - "Il silenzio dei chiostri"]
Luvetta

Post by Luvetta »

Si ma bebemia
se aumenti i liquidi, o aumenti anche la farina, o la cottura, non è che stravolgi le ricette (i dolci non sono come la panificazione che si puo' andare ad occhio, occorre precisione perchè sono chimica) e poi ti lamenti, ahahaha!
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manu
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Post by manu »

maluvètua
io penzavo che un po' di yogourt in più e un cacao in più aggiustasse il tiro

cmq se fa magnà!
stamadina (ascoltami con la i allungata) me ne sono magnata du' (e dico due) fettine
ed è buono perchè se consideriamo che prendo pure dei lassativi e questi non funzionano...vuol dire che il dolce nun c'ha pobbemi!
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