o mamma questo non lo so, io lo uso solo per scaldare, per cucinare mai!babbo carmelo wrote:si può fare anche con il microonde ?
:mumble:
Frittata al forno
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Ste76
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RICCARDO 31 maggio 2002
SAMUELE 30 ottobre 2004
ALBERTO 3 luglio 2009
LUCA il mio angelo
[INDENT]...ma più mi guardo in giro e vedo che, c'è un mondo che va avanti anche se
se tu non ci sei più...
Un amore grande, capace di riconoscere il significato e il senso di un dolore grande e capace di traformare questo dolore in una dolce ninna nanna
Il mio blog: http://ilprincipedagliocchiazzurri.blogspot.com/
[/INDENT]
SAMUELE 30 ottobre 2004
ALBERTO 3 luglio 2009
LUCA il mio angelo
[INDENT]...ma più mi guardo in giro e vedo che, c'è un mondo che va avanti anche se
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Un amore grande, capace di riconoscere il significato e il senso di un dolore grande e capace di traformare questo dolore in una dolce ninna nanna
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babbo carmelo
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arancina
si' si puo' fare col microonde, ma ci vogliono i contenitori adatti.
Anzi viene pure bene: colore tenue, uniforme, saporita.
Molti anni fa, ho avuto il piano cottura rotto a lungo, e cucinavo tutto al microonde.
Per farla a microonde si puo' omettere anche olio o burro.
Le uova vanno sbattute molto bene (meglio se le fai con uno sbattitore), altrimenti le parti si separeranno piu' facilmente e ti verranno le chiazze bianche.
Se non erro ho cotto la frittata per 3/4 minuti a 650/700 w
Pero' ripeto: devi acquistare il contenitore adatto.
La frittata non si sollevera': il risultato ottenuto e' come se fosse cotta a vapore.
Per inciso, si puo' cucinare la frittata a vapore.
Chi ha il bimby lo sa bene: si mette nel piano vapore, uno strato di carta forno bagnato e strizzato, poi si versa il liquido e si copre. Si accende il vapore e si lascia cucinare: ci vorranno 15/20 minuti.
Verra' come cotta a microonde e viceversa: utile quando dovete fare frittate sottili che debbano attorcigliarsi per formare i rotoli.
Anzi viene pure bene: colore tenue, uniforme, saporita.
Molti anni fa, ho avuto il piano cottura rotto a lungo, e cucinavo tutto al microonde.
Per farla a microonde si puo' omettere anche olio o burro.
Le uova vanno sbattute molto bene (meglio se le fai con uno sbattitore), altrimenti le parti si separeranno piu' facilmente e ti verranno le chiazze bianche.
Se non erro ho cotto la frittata per 3/4 minuti a 650/700 w
Pero' ripeto: devi acquistare il contenitore adatto.
La frittata non si sollevera': il risultato ottenuto e' come se fosse cotta a vapore.
Per inciso, si puo' cucinare la frittata a vapore.
Chi ha il bimby lo sa bene: si mette nel piano vapore, uno strato di carta forno bagnato e strizzato, poi si versa il liquido e si copre. Si accende il vapore e si lascia cucinare: ci vorranno 15/20 minuti.
Verra' come cotta a microonde e viceversa: utile quando dovete fare frittate sottili che debbano attorcigliarsi per formare i rotoli.