Frittelle di riso...

pafra · Post by **pafra** » Wed Feb 04, 2009 12:43 pm

BABA wrote:io le faccio con il riso avanzato
ci aggiungo un uovo prezzemolo e friggo.

ma forse è meglio che arrivi qualche esperta

no no aspetta,altro che esperta ... queste mi piacciono!!! mi insegni?

BABA · Post by **BABA** » Wed Feb 04, 2009 12:48 pm

pafra wrote:no no aspetta,altro che esperta ... queste mi piacciono!!! mi insegni?

tutto li.
quando avanza il risotto. solitamente allo zafferano o al parmigiano o qualsiasi tipo
il giorno dopo ci lo mischio con 1o 2 (dipende dal quantitativo di riso) rossi d'uovo prezzemolo e faccio le palline tipo plpetta
poi le passo nell'albume sabttuto un pò con la forchetta e friggo.

tempo 10 minuti

pafra · Post by **pafra** » Wed Feb 04, 2009 1:14 pm

ma sai che mi hai fatto venire una voglia ... peccato che sono seduta alla scrivania dell' ufficio e di mangiare polpette di riso non se ne parla proprio.
grazie comunque! metterò in pratica!