Yogurt fatto in casa

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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lenina
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Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
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Post by lenina »

Comunque anche se si rimanda non è un male eh.
Io glie lo dato a 9 mesi facendo di necessità virtù.

Semplicemente lo mangiava e lo aiutava ad andare di corpo senza problemi è stata la nostra svolta.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Ale&Nico&Auri

Post by Ale&Nico&Auri »

Lo yogurt si può dare tranquillamente...

Una pediatra di cui mi fido moltissimo ad una mamma il cui bimbo di 6 mesi rifiutava il seno e il latte formulato ha consigliato lo yogurt, addirittura dicendo che si può tranquillamente dare quello per adulti, meglio se bianco, invece che quello per bambini, che in sostanza costa solo di più...
MariannaMJ

Post by MariannaMJ »

il latte vaccino può dare intolleranze/allergie a lattosio e proteine del latte, entrambi assenti nellp yogurt perchè "digerito" rispetto al latte vaccino tout court (lo stesso motivo per cui si possono dare il parmigiano o il formaggino già a 7 mesi)

io faccio lo yogurt in casa partendo dai fermenti presi in farmacia, quando lo rifaccio uso un pò dello yogurt avanzato e così via (come si fa con la pasta madre del pane al posto del lievito)
dopo circa 4 cicli devo ricominciare perchè si inacidisce troppo
per dolcificarlo per Aurora uso malto di miglio o di riso (non sono raffinati come lo zucchero bianco, si sciolgono bene al contrario dello zucchero di canna) oppure il miele d'acacia (che è un pò più liquido)
a volte aggiungo la frutta, ma non sempre
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