Qualche NM di buon cuore che saprebbe spiegarmi come fare il caramello?
Ho provato varie "ricette", ma ogni volta faccio un disastro...
Con i dolci me la cavo, ma questo proprio è la mia nemesi...
Odio il caramello
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Sheireh
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Odio il caramello
"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
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CRI80
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100 g di zucchero semolato, 0,5 dl di acqua
n una casseruola antiaderente versate tutto lo zucchero, unite 0,5 dl di acqua fredda e ponete sul fuoco.
A fiamma bassa, e mescolando con un cucchiaio di legno, cuocete fino a che lo zucchero non si sarà sciolto, diventando di un bel colore bruno
altrimenti se hai il bimby
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=108811
io però non ho mai provato.
n una casseruola antiaderente versate tutto lo zucchero, unite 0,5 dl di acqua fredda e ponete sul fuoco.
A fiamma bassa, e mescolando con un cucchiaio di legno, cuocete fino a che lo zucchero non si sarà sciolto, diventando di un bel colore bruno
altrimenti se hai il bimby
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io però non ho mai provato.
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
[CENTER][LEFT]http://lilypie.com/ [/LEFT]
http://cristinaincucina.myblog.it/[/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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