ragnetta78 wrote:Pat sei una stratega! Comincerò a farlo anch'io anche se poi tutto si complica ocn la carne o hai soluzioni simili? io al max facico il brodo ogni due giorni, non perde qualcosa congelandolo?
non ti preoccpare per il congelamento, lo propongono anche ai corsi pre e post parto e anche i pediatri: non perdi in bontà nutritiva
con la carne io mi sono trovata bene a congelarla in porzioni da 50 gr CRUDE, poi le scongelavo e cuocevo al vapore la momento (tanti ci vuole poco)
so che qualcuna congela la carne già cotta e omogeneizzata, io non mi sono trovata bene perchè trovavo la carne scongelata un po' "stopposa", asciugata ... però puoi provare, certo!
