Maionese

Idee culinarie per grandi e bambini
Luvetta

Post by Luvetta »

Prima fai la maionese
poi la condisci
si certo vanno bene anche le acciughe.
Una volta fatta la maionese, frulli con il frullatore tonno, capperi e acciughe
e poi con il cucchiaio ci aggiungi la maionese (Non la rifrullare!)
BABA

Post by BABA »

Luvetta wrote:Prima fai la maionese
poi la condisci
si certo vanno bene anche le acciughe.
Una volta fatta la maionese, frulli con il frullatore tonno, capperi e acciughe
e poi con il cucchiaio ci aggiungi la maionese (Non la rifrullare!)
E' esattamente quello che avrei fatto
hahaah

ecco perchè chiedo tutto nel dettaglio
ihhihi

perchè se faccio separato poi secondo me non si amalgama bene come se frullo tutto assieme
proverò
Luvetta

Post by Luvetta »

Allora mi sono documentata, avevo paura che rifrullando la maionese perdesse di cremosità, ma pare non sia così, quindi via libera al rifrullo, pare.
Solo, prima frulla i condimenti e dopo aggiungi la maionese, secondo me viene meglio.
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