Zucchine con sottilette (facilissima)

FEDETRICE · Post by **FEDETRICE** » Mon Feb 02, 2009 2:24 pm

ZUCCHINE CON SOTTILETTE:

Tagliate la quantità di zucchine che vi occorre in rondelle di medio spessore
fatele cuocere in padella con olio, aglio e sale (se piace un po' di peperoncino),se necessario aggiungere un po' d'acqua,anche se le zucchine ne rilasciano abbastanza
Quando le zucchine sono cotte spezzettarci sopra 4 o 5 sottilette fare sciolgiere e amlagamare bene!!

Sono buonissime e veloci da fare!!!

lory76 · Post by **lory76** » Mon Feb 02, 2009 3:13 pm

Ottimo, da provare.
Una curiosita': in padella quanto le fate cuocere le zucchine?

FEDETRICE · Post by **FEDETRICE** » Mon Feb 02, 2009 9:35 pm

Io mi baso sull'assaggio, perchè dipende molto dallo spessore delle rondelle e dal gusto personale, c'è chi le preferisce un po' più croccantio e chi più morbide.