6 uova e nn la solita frittata........

Post by **Loriangel** » Mon Jan 26, 2009 6:15 pm

fricco friulano........????????? NN SO CHE SIA , ILLUMINAMI MARì!!

sole72m · Post by **sole72m** » Mon Jan 26, 2009 6:16 pm

Buonoooooooooooooo. Però non è con le uova. Ora trovo la ricetta e te la copio. Buona per le sere di Inverno.

sole72m · Post by **sole72m** » Mon Jan 26, 2009 6:19 pm

Ricetta Frico

IngredientiPer 2 persone: 80 g di formaggio fresco montasio 80 g d formaggio vecchio montasio 20 g di burro 30 g di cipolle 140 g di patate sale e pepe PreparazioneSbucciate e tagliate le patate a rondelle, in una padella mettete 10 g di burro e fate cuocere le cipolle, unite le patate, il sale, pepe e ultimate la cottura. Unite i formaggi grattugiati alla padella. Sciogliere, in un altro tegame, il rimanente burro e aggiungete il composto ottenuto, fate sciogliere il formaggio fino a quando non diventa croccante ai lati, mettetelo nei piatti e servitelo. Calorie (Kcal) 150 Proteine (g) 15