oggi pasta con i pomodorini

sole72m · Post by **sole72m** » Sun Jan 25, 2009 10:47 am

Allora hai una grattuggia? usala al posto del formaggio. Una goduria. Se puoi nel sugo mettici 2 foglioline di basilico. Una goduria.

babbo carmelo · Post by **babbo carmelo** » Sun Jan 25, 2009 2:42 pm

sole72m wrote:Allora hai una grattuggia? usala al posto del formaggio. Una goduria. Se puoi nel sugo mettici 2 foglioline di basilico. Una goduria.

grazie Sole,
ho aggiunto quanto hai proposto (il basilico, purtroppo, surgelato)

ed è stata molto molto apprezzata.

sole72m · Post by **sole72m** » Sun Jan 25, 2009 2:53 pm

Allora te la do il un altra ricettina semplice e gustosa. Simile alla tua.
Fai soffriggere la cipolla. Metti dentro i pomodorini freschi e molto basilico. A fine cottura lo passi con il mixer. Poi scoli la pasta ( i bucatini ) li passi nella padella con il sugo e li lasci un pò cuocere dentro. Poi ci aggiungi la ricotta dura. Poi fammi sapere.