Ho notato che altre avevano sperimentato questa ricettina, io ho deciso di provare a farle poiché avevo 5 patate residue che ormai stavano per metter su gambe e scappare.
Non sono venute male, avrei dovuto però cuocerle un po' meglio (ho fatto 15 minuti a 200, ma avrei dovuto farne un po' di più ad una temperatura minore).
Ho messo mezzo chilo di patate lesse e schiacciate, 40 g di burro (la prossima volta però ne metto un po' meno, sentivo troppo il sapore) e 2 tuorli, oltre a sale e pepe.
Ho usato la siringa da dolci!
Ho provato anch'io le Duchesse
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Sheireh
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
