Panna da cucina

[caterina]

Quella della ranarolo che dico io è in brick, color rosa, e se la scuoto è proprio liquidissima.
Ed è nel banco frigo.
L'altra non è nel banco frigo ed è decisamente meno liquida, è quasi solida.
Leni, quindi tu usi quella liquida e la addensi?

[lenina]

Quella della ranarolo che dico io è in brick, color rosa, e se la scuoto è proprio liquidissima.
Ed è nel banco frigo.
L'altra non è nel banco frigo ed è decisamente meno liquida, è quasi solida.
Leni, quindi tu usi quella liquida e la addensi?

solitamente sì preferisco quella per uso misto fresca del banco frigo.
Quella uth la tengo in casa ma la uso solo se mi manca l'altra.
Che poi la uso poco e spesso aggiungendo un po' di latte

(metto in una terrina la panna un po' di latte e una bella grattata di parmigiano mescolo e poi l'aggiungo in padella agli altri ingredienti e ci faccio saltare la pasta)

[Speranza]

IO faccio uguale uguale a Lenina, anche io uso la panna che va bene sia per montare che da cucina e fresca, la preferisco e poi se ho bisogno la addenso con parmigiano abbondante, anche io tengo quella uht in caso di emergenza e nel caso stempero con un pochino di latte (ancora meglio se posso uso la ricotta stemperata in un pochino di acqua calda della pasta, latte, formaggio). Ma io sono tutta particolare, perchè io a lunga conservazione non riesco a bere neanche il latta, puzza tantissimo e mi fa proprio schifino...