Aiuto riempimento vol a vent

Idee culinarie per grandi e bambini
Dona

Post by Dona »

Sole a casa dei miei se sei a dieta è meglio che non vieni.
Solo a guardare cosa c'è a natale si prendono 2 o 3 kg.
Un anno è venuto a fare gli auguri mio cugino, va in cucina da mia madre e dopo aver visto una tacchinella (direi tacchinazza) da 5 kg ripiena, oltre a tutto il resto, ha chiesto a mio padre:"zio ma quanti siete oggi a pranzo?"
mio padre serafico:"solo noi 4, perchè?"

Io comunque a te e Mirko vi aspetto.
Tanto Vercelli la conosci.
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marika
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Post by marika »

Anch'io come Sole, ce li vedo solo con fonduta o funghi!
Ma anche una besciamella delicata con pesce, ricordo di averli mangiati una volta e non erano male.
Giù li ho mangiati anche ripieni di pomodor e mozzarella (uh! ricordo una diatriba sanguinosa sul riempimento dei vol-au-vent appena fidanzati ahahaha)
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
manuelina

Post by manuelina »

io li riempio così:
* o fonduta
* cremina di asparagi (frullo asparagi, latte, parmigiano, noce moscata)
* cremina di funghi (idem come sopra)
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