macchina per il pane

Post by **Polly** » Sun Dec 07, 2008 6:27 pm

Un po' di domande:
a che temperatura e per quanto tempo?
quando lo togli dalla mdp? Appena prima che inizi la cottura?
E quando lo togli lo lasci ancora lievitare o inforni subito?
:cisssss:

maaga · Post by **maaga** » Sun Dec 07, 2008 7:31 pm

5vm wrote:Un po' di domande:
a che temperatura e per quanto tempo?
scaldo il forno, poi cuocio a 180° per circa un'ora

quando lo togli dalla mdp?
Metto il programma 10 che impasta e lievita, dura circa 1 e mezza

Appena prima che inizi la cottura?leggi sopra

E quando lo togli lo lasci ancora lievitare o inforni subito?
dipende dal tempo che ho, oggi ad esempio, finito il programma della mdp ho infornato a differenza di quello della foto è venuto meno areato internamente........ma sempre buonissimo
:cisssss:

:ehehe: :ehehe:

Post by **Polly** » Sun Dec 07, 2008 9:19 pm

fish wrote: :ehehe: :ehehe:

grazie

OT ma CriCri non la vedo più in giro sai qualcosa?