A volte io lo gratino al forno con la besciamella, sotto metto un pò di pane grattato, poi il broccolo lo spolvero di nuovo con il pane grattato e poi la besciamella così viene anche un pò croccante a noi piace molto!!Gabry wrote:Se lo faccio al vapore e poi gratino al forno con besciamella?
Aglio e padella non si conciliano con il mio perenne bruciore di stomaco.
P.s. a mio marito non piace il formaggio ma se sopra insieme al pane grattato ci metti un pò di parmiggiano è ancora più gustoso(anche se non molto light....)
