marmellate...

Sydhan · Post by **Sydhan** » Wed Dec 03, 2008 12:20 pm

con i mandarini o le arance è spettacolare, li mondi dalla buccia che volendo puoi candire e li metti a cuocere con il preparato della cameo fruttapec 2/1 viene buonissima in pochissimi minuti, io l'ho fatta anche di limoni slurp

Post by **CRI80** » Wed Dec 03, 2008 12:47 pm

l idea è carinissima...
io quest estate l avevo fatta di fichi.... ed era venuta molto buona...

il rapporto frutta zucchero dovrebbe essere di 1 a 1..e cioè 1kg per 1 kg...
ma secondo me a va a gusti...quindi regolati da sola.
la frutta è indifferente a tuo gusto devi far cuocere la frutta col lo zucchero per 1-2 ore rigirando spesso al massimo puoi aggiungere qualche goccia di limone

Sydhan · Post by **Sydhan** » Wed Dec 03, 2008 12:57 pm

con il fruttapec non veve cuocere ore e ore ma solo pochi minuti il rapporto dipende da quale usi se 1/1 o 2/1 c'è tutto nelle istruzioni se invece la fai con il metodo classico senza il preparato allora deve cuocere moltissimo