sì certo
si allungano i tempi di cottura, ed un po' di liquido in più
le verdure devono risultare tenere, quasi disfarsi da sole, poi il minipimer fa il resto.
Per addensare se piacciono le creme si puo' sciogliere un paio di cucchiai di farina in un bicchiere di latte (basta chiuderli in un barattolo di vetro, avvitare il coperchio, shakerare finchè non son spariti i grumi) e poi aggiungere alla crema e far cuocere quattro cinque minuti.
Vellutate d'inverno
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MatifraSo
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:59 pm
Grazie Luv, finalmente saprò le dosi da fare così andrò più sul sicuro!
Quanto mi piacerebbe fare quella coi piselli, ma a Luca e Matilde non piacciono... la dovrò fare solo per me.
Ovviamente Matilde a scuola mangia la zuppa di shrek (crema di piselli), a casa no!! Sgrunt!!
Quanto mi piacerebbe fare quella coi piselli, ma a Luca e Matilde non piacciono... la dovrò fare solo per me.
Ovviamente Matilde a scuola mangia la zuppa di shrek (crema di piselli), a casa no!! Sgrunt!!
Sei bella quando sorridi
quell'aria che puoi fare tutto quando lo decidi
Matilde 13/07/2004
Sofia 27/11/2006
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Matilde 13/07/2004
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