IL CARDO!!!!
Nella busta del GAS (gruppo di acquisto solidale) sta volta mi è capitato un bel cardo, volevo fare lo sformato, ma non ho idea da che parti si comincii!!!
Idee???
Se non sapete fare lo sformato altre idee di come farlo?
Grazie mille!!!
A sto giro mi è arrivato...
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Speranza
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- Joined: Wed Dec 12, 2007 12:09 pm
A sto giro mi è arrivato...
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marika
- Admin
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
Lo sformato di cardi io lo faccio lessando i cardi in acqua e succo di limone (x non farli diventare neri), poi aggiungo besciamella, uuova, parmigiano, suddivido in stampini monoporzione e faccio cuocere in forno a bagnomaria.
Oppure a me piacciono anche molto lessati e poi saltati in padella con olio e aglio.
Ma la morte sua è indubbiamente crudo nella bagna cauda, ma il discorso si fa difficile....!!!
Oppure a me piacciono anche molto lessati e poi saltati in padella con olio e aglio.
Ma la morte sua è indubbiamente crudo nella bagna cauda, ma il discorso si fa difficile....!!!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson (Gabry)
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lenina
- Ambasciatore
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- Joined: Sun Feb 24, 2008 6:43 pm
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crudo in pinzimonio con olio buono e poco sale :cisssss:
Se proprio non sai cosa farne mandamelo che fra una settimana arriva mio padre e si fa la bagnacauda
Se proprio non sai cosa farne mandamelo che fra una settimana arriva mio padre e si fa la bagnacauda
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"