Anne79 wrote:Mescolate subito con la frusta per evitare che il latte bollente cuocia i tuorli e formi dei grumi.
Quello è il rischio.
Ma se mescoli tutto con il latte frerddo e poi lo metti a cuocere viene buona lo stesso ed è MOLTO più facile!

vero ma vuoi mettere quel gusto intenso della pasticcera!!mhhhhh!!!laura75 wrote:Si per farcire è deliziosa ed ha un gusto più leggero della past. semplice
