Ely wrote:Ma tra l'altro lo speck è affumicato quindi non dovrebbe portare toxo , e poi cotto direi di si!!!
sulla sicurezza dei salumi affumicati c'è sempre stato il dubbio, però, io non ne sarei sicurissima
boh.... non ci ho mai capito una mazza... :sticazzi:
Ad esempio anche sulla bresaola ho trovato che SI PUO' MANGIARE e che NON SI PUO'! E per sicurezza non magnamola... anche se in estate io penso proprio che bresaola con parmigiano e rucola e prosciutto e melone me li papperò... sono pranzi leggeri ed estivi che aiutano anche a controllare il peso!
