cous cous

Mara · Post by **Mara** » Wed Oct 22, 2008 4:21 pm

lenina wrote:non saprei quello normale di solito mi riesce bene.

Quello preotto (in teoria più facile) no

Hai provato ad aggiungere un pò di olio in più? A volte basta quello
Io lo preparo con pesce e verdure, carne e verdure, solo verdure, in tutti i modi è buonissimo ed alle bimbe piace molto....anche con le uova

melaverde · Post by **melaverde** » Thu Oct 23, 2008 1:00 pm

fatto:
alla ricetta che vi ho scritto in alto ho aggiunto
1 pomodoro grande bello maturo
fatto a dadini
...

non è venuto farinoso
ci è piaciuto tanto!

beatrix · Post by **beatrix** » Thu Oct 23, 2008 8:27 pm

Io lo faccio spesso, sia d'estate freddo (tipo panzanella), sia d'inverno per ccompagnare uno spezatino con molto sugo.

Unica cosa, non lo faccio in padella come fai tu, ma a freddo. Seguo le istruzioni della confezione per le dosi, metto il cous cous in una ciotola, aggiungo l'acqua calda e l'olio, copro, aspetto qualche minuto che si gonfi, poi sgrano bene con una forchetta.
Il bello è proprio che non sporchi niente :cisssss:
Mai venuto farinoso! magari è la marca...