Aiuto per uva

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sheireh
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Post by Sheireh »

Solange wrote:Aspetta un secondo che vado a recuperare una ricetta eccezionale, dammi un attimo che devo trovarla nel mio casino.
Sì, sì, fai con calma, mica devo farla stasera :cisssss:
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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Solange
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Post by Solange »

Eccomi qui!

200 grammi di farina
150 grammi di burro
3 uova
100 grammi di zucchero
500 grammi di acini d'uva (meta' bianca e meta' nera o come ce l'hai, se poi e' meno pace ahahaha)
1 pizzico di sale
1 bustina di lievitoper dolci
1 bicchierino di cognac o brandy
2 cucchiai di marmellata (io ho sempre usato quella di mirtilli e secondo me e' perfetta)
Una bustina di vanillina (se non usi il lievito vanigliato)

Lava l'uva e mettila a macerare per mezz'ora con marmellata e liquore.
Setaccia farina, lievito, vaniglia e sale. Unisci le uova e il burro fuso raffreddato amalgamando bene. Aggiungi l'uva con tutta la marinata. Mescola bene, versa in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci a 180 gradi per 40-45 minuti.
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[CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com
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[CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
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Sheireh
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Post by Sheireh »

Sei la mia salvatrice!!! Ho tutto in casa nelle dosi giuste e domani mattina mi cimento! :nani:
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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