Passaggio agli omogeneizzati - help!

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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MatifraSo
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Post by MatifraSo »

Anche a me avevano detto di usare gli omogeneizzati in commercio, però specificatamente quelli di carne, essendoomogeneizzati e non frullati. A meno che uno non abbia l'omogeneizzatore a casa, tipo il bimby.

Per lo svezzamento vedo che Patrizia e Lenina ti hanno dato ottimi consigli.
Sei bella quando sorridi
quell'aria che puoi fare tutto quando lo decidi

Matilde 13/07/2004
Sofia 27/11/2006
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Cosetta
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Post by Cosetta »

Oasis wrote: La mia domanda è: quante volte al giorno si devono dare le pappe e come si evolve il trend?
Ieri ad esempio il mio scatenato ha avuto i suoi cinque biberon, ma nei tre pasti centrali della giornata gli ho anche dato qualche cucchiaiata di omogeneizzato alla carota.
Alla luce dei tuoi chiarimenti non so proprio risponderti: tu adesso metti la verdura nel latte, ma poi la pappa come sarà preparata?
nel latte?
Nello svezzamento, diciamo così, italiano, si inizia con una pappa a mezzogiorno e, chi di botto chi progressivamente, si sostituisce UNA poppata. Indipendentemente dal brodo, questo pasto è composto da verdura (inizialmente patata e carota, poi zucchina e via via tutte le altre), carne (prima tacchino, coniglio, pollo, agnello, più avanti manzo e maiale, più avanti pesce) e carboidrati.
Iniziando a 6 mesi non serve aspettare per il glutine, infatti io con Irene ho usato subito la pastina piccola, ma c'è chi inizia con le farine senza glutine e poi introduce glutine (farina e/o pastina).

Iniziando con sola verdura, poi verdura e carne, non ho idea se queste debbano essere un complemento al latte o sostituirlo una volta al giorno e in quanto tempo... immagino però che adesso si tratti di assaggi complementari al latte e, quando introdurrai la pastina, possano diventare invece un pasto (due dopo un mesetto).
Ventisei

Post by Ventisei »

Ti copio lo schema di svezzamento che mi avevano dato a suo tempo:
(tieni conto che e' dall'inizio per cui tu alcuni passaggo li potrai saltare)

- preparare brodo vegetale con una patata e una carota (bollire a fuoco lento per 30 min circa poi filtrare e utilizzare solo il brodo

aggiungere poi
- crema di riso o mais o tapioka fino ad ottenere una pappa di consistenza cremosa
- un cucchiaio di olio l'oliva extravergine
- un cucchiao di grana grattuggiato
-1/2 vasetto di liofilizzato di carne

dopo 7 giorni
passare anche la verdura e aggiugnere 1 o 2 cucchiai alle pappa
dopo 10 giorni
aggiugnere una verdura nuova ogni 3-4 gg (tutte le verdure fresche di stagione ad eccezione di pomodoro e sedano)
dopo 20 gg
sostituire il liofilizzato con 1/2 vasetto di omogenizzato di carne (pollo vitello manzo tacchino)
dopo 30 gg
introdurre seconda pappa identica alla precedente sostituendo pero' l'omogenizzato con formaggio fresco magro (50-60 gr) tipo ricotta crescenza ecc

dopo la pappa : frutta fresca (pera mela banana ananas)


6 mese
multicereali - semolino di grano pastina orzo avena

carne fresca 60 gr iniziando con le carni bianche

7^mese
introdurre prosciutto frullato 50 gr alternandolo alla sera al formaggio
8^ mese
introdurre il pesce (nasello sogliola trota, 60 gr) cotto al vapore in alternativa alla pappa

latte centrale
dal 9 mese
per i primi 5 gg mischiato con acqua ...all'inizio 50/50 per poi arrivare gradualmente al 100% latte
e per il primo mese utilizzare latte parzialmente scremato poi latte intero


questo e' quello che avevo fatto io...


uovo dopo l'anno
il pomodoro.... non ricordo esattamente... credo intorno al 10 mese
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