Plum Cake allo yogurt (MDP)

Luvetta · Post by **Luvetta** » Wed Sep 17, 2008 6:04 pm

Me lo segno perchè in assoluto è il più buono che abbia mai prodotto, meglio di quello del mulino bianco!!

200 gr di farina 00
100 gr di fecola di patate
250 di zucchero
160 gr di yogurt
60 gr di olio di semi
2 uova
un po' di essenza di arancia
1 bustina di lievito.

Aiutare la mdp ad impastare con una spatola dopo i primi cinque minuti di impasto, poi lasciarla andare.

Su mdp princess, programma RAPID crosta chiara.
Stasera posto le foto

Flavia · Post by **Flavia** » Wed Sep 17, 2008 6:37 pm

Luvetta wrote:Aiutare la mdp ad impastare con una spatola dopo i primi cinque minuti di impasto, poi lasciarla andare.

:occhiodibue:

Cioè? Alzo il coperchio e mescolo un pò dopo 5 minuti di lavoro e poi richiudo?

Perchè la mia MDP (che mi pare sia proprio quella grigia della Princess) se alzo il coperchio smette d'impastare...

E' fichissimo tutto questo utilizzo della MdP... io la usavo solo per il pane!

Post by **Sheireh** » Wed Sep 17, 2008 8:21 pm

Due dubbi, se uso il burro al posto dell'olio va bene uguale?
Se lo cuocio al forno, quanto tempo secondo te?