lenina wrote:bhe da anticarne io ti direi che se già la mangiano a pranzo carne a cena decisamente no tranne eccezioni.
Troppa carne non fa bene, personalmente ne limito l'utilizzo a 3 volte alla settimana e lo stesso farò con Lorenzo (poi a scuola mangerà quello che c'è).
Volendo dare proteine anche di sera sarebbe meglio preferire quelle vegetali o volendo mantenere quelle animali latticini o uova.
infatti neanche io propongo carne a pranzo e a cena
se a pranzo hanno mangiato carne, a cena c'è o un uovo, o il formaggio o il pesce
Patrizia (40 anni)
felice mamma di
Sofia (8 anni e 7 mesi) Leonardo (6 anni e 7 mesi) Letizia (3 anni e 3 mesi)
Quante uova a settimana?
E quanto formaggio? Ai miei piace tantissimo (fontina, mozzarella o parmigiano) ma se non metto un limite se ne mangiano un etto per volta
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
Io credo che le uova siano ingiustamente demonizzate. Il ministero della sanita' dice fino a 7 uova a settimana sono ok e io mi attengo questa direttiva perche' ritengo sia un controsenso limitare le uova e poi mangiare carne tutti i giorni. Le uova sono un alimento completo, digeribile, non fanno male al fegato come si e' creduto per tanti anni e in misura di uno al giorno non aumentano il colesterolo o il rischio di malattie cardiovascolari.
Per i bambini 4 o 5 a settimana vanno benone, cotte in modi diversi. Io preferisco quella biologiche, costano un po' di piu' ma sono di ottima qualita' e costano comunque meno della carne. Puoi fare per esempio una volta l'uovo alla coque coi "soldatini" di pane, una volta una frittata con tanta verdura dentro e una volta strapazzate con un po' di latte o panna fresca che sono buonissime mangiate con un bel contorno di verdura.
[CENTER]
[/CENTER] [CENTER]www.mammedicorsa.blogspot.com [/CENTER] [CENTER]Throw away your scale. Why should a number determine how you feel about yourself on any given day? And besides, scales are appropriate for fish, not women.
[/CENTER]
