non volevo aprire un'altro post ma vorrei sapere come preparate,o avete preparato ,il brodo vegetale base per fare le pappe,a me la pediatra ha scritto:
PATATA,CAROTA,SEDANO,ZUCCHINA E 1/2MELA
la mela mi pare strana nel brodo,che ne dite??
voi come lo fate,quanto deve bollire??
grazie :bacio:
Svezzamento: preparazione brodo
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Alais
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Io ho cominciato facendo zucchina, carota e patata in 500-600 ml di acqua. Fai bollire coperto per 1 ora e 1/2. Poi filtravo il brodo e ne prendevo circa 150, 180 ci mettevo due cucchiai di verdure frullate + due cucchiai, ma anche tre, di crema di riso o multicereali, o mais e tapioca o semolino, più due cucchiaini di olio di oliva più un cucchiaio di parmigiano.
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biaffy72
graie mammalice,ho letto che si può congelare il brodo,ne sai qualcosa??mammalice wrote:Io ho cominciato facendo zucchina, carota e patata in 500-600 ml di acqua. Fai bollire coperto per 1 ora e 1/2. Poi filtravo il brodo e ne prendevo circa 150, 180 ci mettevo due cucchiai di verdure frullate + due cucchiai, ma anche tre, di crema di riso o multicereali, o mais e tapioca o semolino, più due cucchiaini di olio di oliva più un cucchiaio di parmigiano.