la coratella è il mio piatto preferito.
E' il colesterolo che mi ha portato ad abbandonare certi gusti.
Ogni tanto, per il mio compleanno, mio padre me la cucina ancora..
Per il resto io sono una FOGNA, quantomeno assaggiare devo assaggiare tutto, e spesso mio marito mi prende in giro.
Sto cercando di pasare il messaggio anche ai miei figli, Gabriel però è molto selettivo, ma David è il mio orgoglio, assaggiare assaggia tutto, poi magari sputa se non gli piace, però almeno un morso lo dà. Dovrebbe proprio essere così.
PS Immagino che non abbiate mai visto quel programma su Discovery Travel & Living, intitolato "orrori da gustare"...
è fantastico!
Vi metto qualche riassunto delle puntate:
"Vietnam - Andrew Zimmern fa tappa in Vietnam, dove assaggia orecchie di maiale, bachi da seta e caffe' di gatto"
"Alaska - Andrew assaggia teste di pesce fermentate e naso di alce il gelatina, alcune tra le delizie culinarie dell'Alaska, dove per tradizione si mangiano tutte la parti degli animali."
E' fantastico.
La trasposizione di "quanto vi dovrebbero pagare per farvi mangiare la tal cosa".
Chissà quanto lo pagano?
gusti alimentari di Martin
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lenina
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da spostare
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"