ALIMENTAZIONE PRO ZONA dott. Aronne Romano.

[Cosetta]

ma guardi i gra di CARNE o proprio di proteine?
mi fa strana sta cosa

no, io guardo quanti grammi di proteine ci sono in 100 granni di prodotto, anche se non è un calcolo corretto, nel senso che bisognerebbe anche valutare la qualità proteica ossia la quantità di azoto effettivamente assorbibile (tenendo conto dell'eliminazione mediante feci e urine).

Ti ho già detto che la quantità consigliata è di sicurezza, nel senso che tiene conto di questo.

[Cosetta]

[
Io prendo sempre per sempio silvia 45 kg, perchè se dovesse mangiare 45 grammi di proteine al giorno credo striscerebbe, non si potrebbe concedere nè carne, nè pesce, ne formaggio, solo con il latte del mattino più la verdura le raggiungerebbe.

Non prende latte! Vero Silvia?

[Paola]

se io vi avessi postato qui le ricette di MEMo, il fratello di Romano, che ccucina in zona, sono certa, anzi certissima che voi mi avreste scritto, che BUOOOOOOOOOOOOOOOONO lo faccio anch'io, stasera lo provo, fanno 6 punti!

si ma paola se io mangio il maiale a pranzo non ci metto la carne di sera magari,invece la Zona prevde sempre il 30% delle calorie dalle proteine,ci sta che una si chieda se non sono troppe
se sole ogni pasto postasse carne magari magari qualcuna obbiettava sull'eccedenza di proteine...

lavì, siamo sempre in quella domanda che t'ho fatto, in realtà quante proteine MINIMO introduciamo anche con una bilanciata? facendo i calcoli sono troppe COMUNQUE rispetto a quel 0.8/0.9 ma anche rispetto al grammo.

Bilanciata comunque non è che a pranzo mangia pasta e la sera mangi pesce, altrimenti durante il giorno hai delle carenze per forza, almeno le mie diete (date dai dietologi) prevedono un pasto completo fatto sia da carboidrati, che proteine, che fibre.