ALIMENTAZIONE PRO ZONA dott. Aronne Romano.

[laste]

se io vi avessi postato qui le ricette di MEMo, il fratello di Romano, che ccucina in zona, sono certa, anzi certissima che voi mi avreste scritto, che BUOOOOOOOOOOOOOOOONO lo faccio anch'io, stasera lo provo, fanno 6 punti!

si ma paola se io mangio il maiale a pranzo non ci metto la carne di sera magari,invece la Zona prevde sempre il 30% delle calorie dalle proteine,ci sta che una si chieda se non sono troppe
se sole ogni pasto postasse carne magari magari qualcuna obbiettava sull'eccedenza di proteine...

[Paola]

e l'altrà realtà è che la dieta mediterranea vera (non primo, più secondo più contorno) anche se al momento non di moda non è questo grande demone.

Vediamo però di intenderci.
La dieta MEDITERRANEA vera, quella dei 70/80 grammi di pasta, non se la fila nessuno (se non chi mangia poco) perché per chi è in sovrappeso è considerata fare la fame.

Pero' aspetta... perche' i 70-80 grammi di pasta van bene (e vengono seguiti) per chi e' normopeso. E' normale che per una persona sovrappeso quella quantita' sia da fame, perche' il fabbisogno calorico e' maggiore (a prescindere dal tipo di dieta che si segue).

Bada che non sono una detrattrice della Zona ma semplicemente non mi piace chi (medico o no) pretende di avere la verita' in mano ed e' di parte.
Come ho detto... se se contenta e stai bene con questo tipo di dieta allora e' la dieta giusta per te. Ma non credo che sia la dieta GIUSTA in assoluto, soltanto una delle tante diete efficaci.

Ma chi dice s'avere la verità in mano? cioè io sto postando una dieta che sto facendo io che mi fa stare bene e atutti i costi mi si dice che è iperproteica rispetto alle bilanciate, allora vado a controllare i pasti altrui e trovo che in un pasto si riescono a sommare più di 70/80 grammi d proteine, allora mi chiedo se non non vi sia un errore nel fabbisogno giornaliero di proteine.

Io prendo sempre per sempio silvia 45 kg, perchè se dovesse mangiare 45 grammi di proteine al giorno credo striscerebbe, non si potrebbe concedere nè carne, nè pesce, ne formaggio, solo con il latte del mattino più la verdura le raggiungerebbe.

é chiaro che punto sulle proteine perché di tutto quello che ho postato mi si è detto che quelle sono sbilanciate rispetto ad una dieta bilanciata, laddove mi si è obiettato il numero di calorie ho confutato quello.

[Solange]

Scendo a 30 perche' le proteine del maiale sono tra le 19 e le 21 per 100 grammi, sono 30 solo sui siti pro zona , il philadelphia e' 8.3 e i funghi mi rifiuto di contarli (considerando che le poche proteine contenute sono pure incomplete).
A porzione sono 32 grammi di proteine che sono una quantita' normale, poi e' chiaro che se Mirko ed io ne mangiamo due mangiamo anche il doppio di proteine ma (come ho scritto nel post sulla ricetta) il nostro fabbisogno proteico e' chiaramente maggiore di quello di una persona di 60 kg!