ALIMENTAZIONE PRO ZONA dott. Aronne Romano.

[laste]

paola ma tu che ne pensi dell'apporto proteico?
io sto pensando se provare a farla con un 5 gr di proteine per blocco anziche' 7...

[Paola]

Ah le proteine SECONDO ME sono troppe. Adesso non ho sotto mano il libro ma avevo notato che superavano la quantità sufficiente giornaliera. Se poi non fai dieta per dimagrire e vuoi trasformarlo in un regime alimentare, aumentando i blocchi, ecco, allora si che sono davvero troppe.
"troppe"ovvero "oltre il necessario", il che può affaticare i reni ma a me non sta bene comunque per vari motivi.

quante proteine servono ad un adulto al giorno?
12 blocchi sono 85 gr (di proteine,non carne)
lo chiedo con vero interesse

secondo i vegetariani bastano 0,8/0,9 grammi di proteine per kg di peso corporeo, una madre in allattamento o in gravidanza necessita almeno di 1,4/1,5, gli atleti assumono proteine anche in base al tipo di sport e al quantitativo di massa muscolare che hanno, ma molto difficilmente superano i 2,2-2,4 grammi quotidiani per chilogrammo di peso corporeo.

si inizia a parlare di dieta IPERPROTEICA quando per ogni kg di peso si consumano 2,5 grammi di proteine.

[laste]

Per mantenere un bilancio dell'azoto nullo o tendente al positivo, occorre assumere, nel soggetto normale, 0,75-1 g di proteine per kg di peso ideale al giorno, secondo le indicazioni dell'OMS.

fonte:http://it.wikipedia.org/wiki/Bilancio_dell'azoto

uhmmm
sono tentata di fare una o 2 settimane in zona integrale e poi sperimentarne altrettante a 5 gr di proteine per blocco
secondo me se ne traggono comunque molti benefici